L’11 novembre a Venezia si festeggia San Martino, una festa popolare dove si usava mangiare castagne e vino nuovo cantando sotto le finestre delle case e dove si sperava che dalle case buttassero altre castagne.
Di questa antica festa rimane l’usanza di sbattere tra di loro oggetti che fanno tanto rumore tipo pentole e coperchi e domandare qualche spicciolo ai negozianti o ai passanti, soprattutto veneziani.
Meglio approfittare delle ultime belle giornate d’autunno, quando l’aria è già frizzantina, ma ancora il sole riesce a scaldarti le guance e la luce ha colori dorati per fare una sana passeggiata nei boschi dei Colli Euganei. E lungo i percorsi sicuramente ammirerete maestosi e imponenti alberi di castagne ricchi di frutti da raccogliere.
Il miele dei Colli Euganei: assumere un po’ di miele al giorno aiuta a dormire meglio, migliorare la memoria e ad avere una pelle più pulita.
Il percorso museale ripercorre attraverso documenti, fotografie, testi ed alcuni oggetti, la storia della viticoltura nell’area euganea, dalla genesi ad oggi.
Giuggiole, castagne, melagrana e molti altri frutti dei Colli Euganei, tipici del periodo autunnale. L’occasione per scoprire e degustare i prodotti della terra.
Dal 1993 continua la tradizione delle Cantine Aperte. Due giornate, il 25 ed il 26 Maggio 2019, che avvolgeranno gli amanti del vino, i curiosi e i sognatori di un’aurea enogastronomica.
Gli gnocchi sono un piatto tradizionale del Veneto che viene servito con differenti sughi. Ai piedi dei Colli Euganei potrete gustare queste prelibatezze “handmade” con grigliate e molto altro a partire da giovedì 25 Aprile.
Con l’arrivo della primavera, sui nostri Colli Euganei, inizia la raccolta di differenti tipologie di erbette selvatiche dal sapore delicato, ma particolare. Sulle verdeggianti banchine della nostra Fattoria, ma soprattutto sotto agli alberi di ulivo si trovano grossi ceppi di Silene, o meglio dette nel dialetto veneto “Scrisioi”. Il nome…
Finalmente è arrivato il tanto atteso periodo dell’Anno, quello più giocoso, colorato e pazzerello per grandi e bambini. Non solo gioco e divertimento, ma anche buon gusto a tavola con i dolci tipici del territorio Veneto. Le specialità della Festa: Frittelle e crostoli! La frittella, detta in dialetto veneto ”…
